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伊朗藏红花出口稳居世界第一
来源:C周刊         评论:0 条      时间:2014-11-14

伊朗是藏红花最早出现的国家之一。由于地理因素以及自然选择的原因,伊朗的藏红花是世界上最好的藏红花。伊朗人使用藏红花的历史悠久,其加工藏红花所使用的独特工艺已流传千年,基本上采用人工操作,因此伊朗的藏红花十分纯净和自然,最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。

C周刊从《伊朗日报》11月9日报道了解到,伊朗是世界上最大的藏红花生产国和出口国,目前向全球45个国家出口藏红花产品。上个伊历年(至2014年3月20日),伊朗共计生产了240吨藏红花。预计到2015年3月,藏红花产量将达280吨,年增长17%。

伊朗藏红花产量占全球95%,全球每年消费藏红花约300吨,其中大部分来自伊朗。西班牙、希腊、意大利和阿联酋是伊朗藏红花主要进口国,这些国家对藏红花进行后期处理和包装后再次出口。


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